Une natte d’échalotes, un rang d’oignons, une branche d’herbe fraîche.

Histoires des saveurs.

De la case réunionnaise à la campagne française, dans des habitations vétustes, les ventres grondent.

Mais ces paysans sont les couveuses de la saveur.

Dans leur jardin, toujours une herbe malicieuse se cache, une racine miraculeuse.

Pour ravir l’invité de passage.

Et encore, au cœur de sa famine, le paysan déguste les parfums de l’allium cepa.

Transforme la gorgée d’un verre de l’eau de sa source.